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#换着花样吃早餐#茄子炖土豆(6/17)
准备好食材哦
切葱花，蒜末，姜片，辣椒末，香菜末，土豆切块，茄子用手掰成块
锅中放油，放八角，葱姜爆锅
先放茄子
放盐后，茄子慢慢就软了
放土豆，一起翻炒
放少许酱油翻炒
倒水，末过食材多一点
多顿会，放入蒜末
改小火用铲子逐渐将茄子土豆铲碎（我自己还喜欢有口感的，没铲的太碎）
就是这个状态了
放辣椒末和香菜末翻炒均匀，不要时间太长，关火放蔬菜粉少许拌匀
米饭米饭米饭
米饭不要盛的太满，或者拿个大碗
我来个超级拌饭吧
来上一大口，有没有超级好吃
早餐要好好吃哦