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会上瘾的泡椒凤爪(8/8)
鸡爪切指甲,分两半,加水,八角两个,姜,白酒一瓶盖煮软,筷子能轻松扎透即可,然后捞出来凉开水泡冷 这是随便找的图,大家按说明做即可
莴笋或者西芹,姜片,蒜片,花椒,凉开水洗干净
小米辣也凉开水洗干净,再切好,加入这次泡椒,泡椒水
放入冷却的鸡爪,加白糖,白醋,盐,一瓶盖白酒搅拌均匀,辣味,酸味根据个人爱好加辣椒白醋,液体要泡过食材,不够就加凉开水,然后密封冷藏一宿即可!
里面的莴笋,和西芹特别好吃!
泡椒猪皮,泡椒猪蹄都特别好吃,同样方法煮软和制作方法!
泡了一宿,很入味儿!
泡椒猪皮