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吃鲜儿-白灼小白管(7/7)
看看这小白管多新鲜呀!
把小白管清洗干净，不用收拾，清洗干净即可。
准备蘸料，蒜末、小米辣切圈、香葱末、香菜末，少许芝麻
热锅凉油，油热到入蘸料中，然后放入生抽，陈醋，搅拌成汁后备用
锅中做水，放入姜片，放入黄酒，去腥用
水开后放入小白管，水再开，小白管变色捞出摆盘
粘着蘸料可以开吃啦！配上白酒，美味不等人，热吃最好，嫩嫩的，鲜鲜的，弹弹的，口感极其丰富。