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海苔肉松咸司康(1/15)
酵母用牛奶化开,静置10分钟,面粉、糖、盐混合均匀
放入厨师机,将刚从冷冻室拿出来的黄油切成小块放进去
使用翻拌桨
搅拌至混合均匀呈干粉状,有混合不了的小颗粒黄油无需理会
加入化开的牛奶酵母
加酸奶,混合成絮状
脆海苔片剪成小块
放进厨师机
搅拌成团即可,无需过份搅拌
取出手动整形成圆饼,包上保鲜膜,松驰15分钟。开始200度预热烤箱
切成六大块
移到铺了油纸的烤盘上
放入预热好的烤箱内,烘烤15-20分钟,上色满意即可
掰开看一下里面是否颜色一致,如果颜色的深的地方就是没烤好,继续烘烤
一定要趁热吃哦,口感一级棒。配上一杯英式红茶,享受一个惬意的午后