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梅子酒(4/5)
青梅用温盐水泡2小时洗净，再撒盐搓一搓洗掉表面的绒毛，冲洗干净晾干水份备用
准备好瓶子洗干净，必须无水无油的瓶子
用竹签或针在每一个梅子上戳一些洞洞
戳好洞洞的青梅放入洗好无油无水的泡酒瓶中，上面放老黄冰糖
在放好梅子和老黄冰糖的容器里倒入40度以上烈酒，封好封口静置阴凉避光处3个月就可以喝了