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炒馍块(5/7)
馍馍切丁，火腿切丁。
蒜苗切碎。
鸡蛋加入2汤勺生抽，少许盐，半汤勺鸡精打散。
把蛋液倒入切好的馍块中，拌匀。使每个馍块都均匀粘上蛋液。
起锅放入适量油，油热倒入馍块煎至四面金黄。
倒入火腿丁和蒜苗翻炒几下。蒜苗变软就可以出锅了。
外焦里嫩的炒馍块超级好吃。