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#换着花样吃早餐#春日明目养肝汤(9/11)
要备的材料（猪腰可以换成猪肝）
猪腰切成条，加入芝麻油、适量的胡椒粉和姜片腌几分钟（这步很重要，去腥的）
红枣洗干净去核切片，枸杞子也洗干净放一起备用
菠菜泡一下水洗干净茎干上的泥巴，切段备用。
菠菜先焯水
捞出来备用
烧锅放油急炒猪腰，炒好装进碟子备用，姜片留锅里。
转小火把红枣也炒一下，然后把枸杞子和4碗水放进锅里，大火烧开转小火盖上锅盖煮5分钟。
小火煮5分钟后转大火放猪腰滚一下，放适量的盐调味
调好味最后放菠菜，关火完成。
我煮的是两大两小的份量，以供参考，你们可以随意调整。