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椰子鸡(0/7)
鸡肉洗净切块,冷水加姜片下锅煮开,焯水去血丝和浮沫
椰青先开口倒出椰汁
椰汁倒干净后,切开椰子取椰肉
炖锅中倒入椰汁,加一碗清水,再加入红枣枸杞花生米,姜片煮开
然后再倒入焯水后的鸡肉
鸡肉加入后煮开,再转中小火炖1个小时左右即可
椰子鸡汤非常的清甜,鸡肉也很嫩,赞赞赞赞