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#餐桌上的春日限定#鲍鱼片炒杏鲍菇(6/7)
鲍鱼去壳去内脏，洗净切片。
杏鲍菇洗净切片。
杏鲍菇焯水后，捞出备用。
葱姜加入油锅爆香后，加入鲍鱼片大火爆炒。
加入焯水后的杏鲍菇片，翻炒均匀。
加入蚝油和盐调味。也可加入白糖，我家有血糖高的人，炒菜不爱加白糖和淀粉。
以上食材翻炒均匀，关火盛盘。