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家常烤箱版烤肉,简单快手,美味不输餐厅,新手必备,零失败!(10/14)
将需要的肉准备好,根据自己喜好准备,可替换任何肉类
将肉中加入少许盐,鸡精,酱油,花椒粉,淀粉提前腌制一个小时,也可以不腌直接烤
抓均匀后腌制一小时
选自己喜欢的蔬菜,家里就这三个了,可以替换土豆,莲藕,非常好吃,切成自己喜欢的形状备用,我切了大片儿
火腿肠切成自己喜欢的花刀
将五香粉,奥尔良烤料,麻辣烤料,芝麻,孜然粉,盐,鸡精放好
20ml食用油,加热至冒油丝,有少些烟了,倒入调料中
倒入热油,激发香味
将调料拌均匀
加入酱油,耗油,老抽,搅拌均匀
将菜和肉铺好,可以撒一层烧烤料,也可以不撒,根据自己喜好
将调料汁刷均匀,尽量刷的越均匀越好,烤箱200℃提前预热10分钟
预热好,200℃上下火,放中下层,烤30分钟即可!
一盘香喷喷的烧烤完成啦,真是超级满足,满足飘香,食材自由,真是太简单省时了,一定要试试!