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#餐桌上的春日限定#麻辣烫(2/8)
大葱斜切成块,大蒜切片
热锅倒油,放入大葱和蒜片爆香,再倒入火锅底料和糖翻炒均匀
炒至火锅底料化开后,倒入牛奶和清水
加入鸡粉、盐、蚝油搅拌均匀,煮开后加入化开的芝麻酱搅匀 *芝麻酱直接放到锅里容易结块
放入耐煮的配菜,盖上盖子煮3-5分钟
放入蔬菜烫熟即可
噔噔!好吃又营养的家常麻辣烫完成~
做好的麻辣烫还没上桌,远远就能闻到一股类似火锅的浓郁香气,把肚子里的馋虫都给勾了出来。 经过一波旋转翻滚,每一块配菜都带上了牛奶麻辣汤底的醇香和浓厚,加上各自不同的口感,让人越吃越满足。 而牛奶的鲜甜也直接稀释掉了汤底的辣,喝起来非常适口。要是再下点面吃,真是不能在过瘾了~