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食色 从春天开始(7/11)
食材集体照
热水(70度左右)混匀艾草粉 放入米粉中揉匀盖上保鲜膜
蛋黄刷高度白酒160烤10分钟
肉松加入一勺沙拉酱一勺橄榄油(我加了一勺葡萄油)和碾碎的蛋黄拌匀
将馅料捏成均匀大小 我捏了16个 太大做出来感觉有点腻
米粉揉光滑分成16个大小
压瘪用虎口包成圆形
垫上油纸
大火烧开后转中火12分钟闷3分钟
成品 摆盘发圈肯定自己 然后 美美的吃了它们
特写 吃不完刷点油用保鲜膜包上放冰箱下次蒸热吃 糯米不好消化 吃完不要喝凉水也不能多吃 一次最多吃两个 否则 胃会抗议的