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#餐桌上的春日限定#清鲜爽嫩的白灼油麦菜(3/9)
油麦菜去根洗净。
蒜瓣切碎末，红椒切丝。
小碗里加入1勺蚝油1勺蒸鱼豉油，调匀。
大火烧水，水沸放入油麦菜，灼1分钟捞出来沥水。
沥水后摆入盘子里。
撒上蒜末和红椒丝。
倒上调料汁。
烧油至七分热，浇在蒜末红椒上面。
清鲜爽嫩，蒜香扑鼻。