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#餐桌上的春日限定#青红椒腐皮黄白菜(2/16)
首先我们准备好所有食材
腐皮用适量清水浸泡
黄白菜洗净之后切片，控干水分
青红椒分别去蒂去籽洗净之后切成小块
泡好的腐皮冲洗干净，挤干水分
起油锅
待锅内油七分热时，下黄白菜
翻炒至黄白菜变软，体积变小
下青红椒
下腐皮
翻炒30秒
加入适量热开水，翻炒均匀
盖上锅盖，转小火煮2.3分钟
待锅内汤汁收紧，加一小勺细盐
加一小勺蔬之鲜（鸡精），翻炒均匀，即可
成品图