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在家也能自制网红可可星冰乐(5/12)
准备好食材。
把牛奶、冰块放入破壁机,倒入雀巢淡奶油。
再加入雀巢鹰唛巧克力炼奶。
然后加入可可粉,盖好盖子,启动破壁机选择“冰沙”功能,把集中食材混合打成冰沙。
不锈钢盆中加入100克雀巢淡奶油和10克的细砂糖。
用电动打蛋器打发淡奶油,雀巢的淡奶油很容易打发,平时常温保存,用之前放在冰箱里冷藏4小时,特别适合新手,成功率超级高,大概3分钟左右就可以打好了,打到出现纹路即可。
把裱花袋底部剪一个小口,装进裱花嘴,然后套在一个高的杯子里,然后把打发好的奶油装进去。
然后整理好裱花袋,口扎紧,裱花嘴选择你喜欢的花型就好。
取一个玻璃杯,倒入可可冰沙,5、6分满即可。
把打发好的奶油挤到冰沙上。
最后在奶油上筛上一些可可粉装饰即可。
简单又好喝,全家齐共享!