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史上最简单的蛋挞液做法-3岁小孩也会做(2/8)
一盒200毫升的纯牛奶,2个鸡蛋,30克糖。这个量起码可以做12个蛋挞。最后我倒了10只蛋挞还剩大概五分之一(多出来的蛋挞液我加面粉做了蛋奶小饼干。)
用童工搅拌均匀。
讲究一些的人说蛋挞液要过筛,我是个粗人,没过筛。
搅拌好的蛋挞液倒入蛋挞皮中,七分满。
烤箱上下火210℃,15分钟。
中途不时看一下,这时酥皮开始分层。
15分钟时中间的已经有不均匀的焦色,蛋挞液鼓起,不断冒泡,这是在告诉我,可以出炉啦!
好不好看?好看!更好吃。是不是很简单呢?前后不过20分钟,孩子就吃上了,不会耽误多少时间。