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白蒿煎蛋饼(1/5)
白蒿洗净。
开水里稍焯一下,不能时间太长。
白蒿焯过后稍切碎,碗里加入少许盐、五香粉,一个鸡蛋,面粉
搅匀,不用太稠,就这样就可以了。
锅中放少许油,倒入小火煎至两面金黄,切块装盘,开吃!