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生手第一次做的生日蛋糕(5/8)
这是做好的蛋糕,最上面小的是烤箱做的(不在配方中),下面的两层是用电饭锅做的(配方中的量)我自己都被它差点丑哭了,当时一直在担心会不会失败。蛋糕自己豆果找,我用过很多人的配方,每次结果都不同,哈哈
最底层抹上打发好的淡奶油,淡奶油打发没有拍照,豆果很多也很简单,出来纹路就可以了,按配方中的淡奶油100ml配10克糖
姑娘不爱奶油,所以抹的不多
第二层,姐姐做的这一步,她爱吃奶油,所以抹的多些
削和铺芒果片的步骤都没有拍照,纯粹是临时想到的找了一圈削如何芒果片都没有找到,最后自己瞎折腾的,还好效果出来没有吓到最上面那层奶油我动的手,所以奶油很少
第三层开始装饰水果,姑娘对甜食不太爱,什么巧克力,香草啥的都不爱,唯独喜爱水果,所以就只用了水果
奶油多太多,临时边缘来一圈,最后都是姐姐吃了,我们只吃水果和蛋糕。
筛上糖粉,感觉马上有了