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笋烧肉(2/5)
提前一天泡笋，去笋衣，撕成条，中间多换几次水
底锅热油加入糖炒成琥珀色，加入切好的肉丁翻炒上色，加入老抽生抽炒香
加入泡好的竹笋翻炒后加入开水煮沸转中小火
加入盐调味即可。
小朋友吃的很开心，喝茶消食呢！