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#餐桌上的春日限定#春卷皮变身为奶香酥油饼(11/11)
先将黄油放在室温中让它自然软化,以便待会儿涂抹,然后将葱洗净后,切成葱花,香肠切成小丁块,
取一张春卷皮在表皮上涂抹一层薄薄的软化好的黄油
撒上葱花和香肠丁块
另取一张春卷皮,盖在刚铺满葱花和香肠的上面,轻轻按压,特别是四周,利用黄油的黏性将它们粘在一起。
重复之前的步骤,在第二张春卷皮上再次抹上一层薄薄的黄油,撒上葱花和香肠,然后先从1/3处折叠,如图
再对折,如图
平底锅内倒入食用油,加热,然后,将折好的饼皮放入油中,
小火煎至两面金黄。即可
出锅后,就可以直接吃,也可以切成小块,香香脆脆的特别好吃
再来一张近照
多有层次感的奶香酥油饼,试着做起来