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#餐桌上的春日限定#【上班族简菜】酸辣鸭肫(7/7)
1.鸭肫放盐搓一搓，冲水洗净，切成小条
2. 蒜拍扁，青线椒切碎，小米椒切碎，葱切段，酸菜切小块
3.热油热锅，油比往常多一点，爆香蒜，放青线椒、小米椒、酸菜翻炒1分钟
4.放鸭肫翻炒至变色
5.放豆瓣酱炒匀以后再炒2分钟
6.下葱翻匀，关火盖锅焖1分钟
起锅，享受你的美味吧～