可乐排骨(1/6)
准备好材料,排骨洗净
冷水下锅,放入排骨、葱、姜片、料酒,开火煮。
撇去浮沫,排骨洗净,尽量用温水冲洗。
开小火,根据自己口味放入适量冰糖,把糖熬化。
把排骨放入锅中,排骨表面微黄之后,放入生抽、姜片、蒜、葱段、一点点料酒,翻炒几下,倒入可乐,大火煮开,然后转小火焖1个小时。
尝尝味道,可以加入适量的盐,大火收汁。然后把可爱的排骨盛出来就可以啦,开心~