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脆皮炸鲜奶&椰蓉小方(11/15)
准备食材
把牛奶,玉米淀粉,白糖,炼乳倒入锅中,先搅拌均匀
再放到灶上,小火加热,一边加热一边搅拌
加热搅拌到粘稠状态,关火
倒入玻璃碗中,玻璃碗底部和四周刷一点油,防粘。冰箱冷藏3小时
凝固后,取出来,倒扣
一半切小块
裹上椰蓉
插朵薄荷装饰,椰蓉小方完成✅
另一半切条
鸡蛋打散,先裹一层淀粉,再裹一层蛋液,最后裹上面包糠
入锅炸至金黄
脆皮炸鲜奶,完成✅
外酥里嫩,好吃又简单,饭桌上的一道小吃
超级简单~~