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#餐桌上的春日限定#春日轻食 烤蚕豆(8/14)
准备新鲜的带豆荚的大蚕豆，趁买来赶紧烤，越新鲜越好。
将蚕豆清洗干净，沥干水分。
烤网小火加热。
烤网小火加热。
中小火把蚕豆的豆荚烤至变软，两面都微焦，蚕豆荚发出“噗嗤”的声音，蚕豆瓣酥软就可以啦。
蘸料：黑醋黑胡椒碎汁、玫瑰海盐、青芥辣沙拉酱。
味道清香，口感酥软的烤蚕豆。
成品图。
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