安装App
0失败的蒜茸粉丝蒸虾(3/10)
提前半个小时温水浸泡粉丝
蒜茸酱的做法可以看我蒜茸酱的菜谱哦,这里需要加一勺蚝油一勺生抽2克白糖。
粉丝铺在盘子上
把虾开背去虾线,虾背可以开大一点
把蒜茸酱塞到虾背里,每个铺整齐。多余的蒜茸铺在粉丝上
一勺生抽,一勺蚝油,一勺蒸鱼豉油,3勺纯净水,2克白糖,一点胡椒粉。搅拌均匀洒在虾和粉丝上。
蒸箱100度火蒸10分钟,普通锅蒸15分钟,中途不要打开盖子。
小葱切碎,虾快好的时候拿一个锅,倒入油少许,大火加热。
虾拿出来后撒上葱花,热油泼一下
粉丝浸泡汤汁粘稠,跟花甲粉丝汤一样好吃