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奶黄馅(2/9)
准备好奶黄馅的材料。
把白砂糖、鸡蛋、牛奶混合均匀，搅拌成无颗粒状。
放入过筛的奶粉跟面粉，搅拌均匀。
倒入融化的黄油。
搅拌均匀后过筛，这部一定不能省哦，这样做出来的奶黄馅才能细腻。
过筛后的样子。
放一克盐，小火不断的搅拌，使它凝固。
会有一部分先凝固，继续搅拌哦。
完工。