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白面馒头(11/13)
面粉放到和面盆里
杯子里放入酵母和糖
用温水泡开
倒入面粉里搅絮状
再加点猪油
和成型后放到面板上再揉
用手的后掌部分揉
揉成光滑的面团
切成小剂子
搓成圆球
放到锅中，40度的温度下发酵一个小时
体积变大，手指轻轻按下去回弹的时候就发好了，就可以上锅蒸8分钟，再焖5分钟出锅
软软的