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#餐桌上的春日限定#艾草饺子(3/9)
艾草买回来先洗干净,这次买的艾草都好嫩好新鲜
锅里烧开水,把艾草放进去焯水一下捞起来过一下凉水备用
艾草分几次加入榨汁杯里面榨成艾草泥
艾草泥的量跟面粉是1:2比例,就是一份汁对应两份面粉来做饺子皮
哈哈,都是这样纯手工制作出来的,皮尽量擀薄一点
馅料提前准备好,全部包好罗
很漂亮吧,急冻起来随时蒸煮煎都无敌美味哦
剩下一小部分面团还做了手工面条
做了小孩爱吃的艾草鸡蛋面,希望大家也喜欢哦