#餐桌上的春日限定#抹茶红豆雪媚娘(4/15)
雪媚娘皮所有材料除黄油外搅匀~
过筛后得到细腻的面糊~
盖保鲜膜插小孔,水开后上锅蒸制15分钟左右~
然后将手粉炒熟备用~
完全蒸熟后加入黄油,用刮刀或者用手将黄油完全揉进去~
黄油被完全吸收后加入3克抹茶粉~
充分揉匀,用保鲜膜包起放冰箱冷藏保存~
淡奶油加入糖和抹茶粉~
用打蛋器打发至纹路清晰~
冰箱里取出抹茶皮均匀分成五份~
撒手粉擀开,挖一勺抹茶淡奶油铺好,加入10克左右蜜红豆~
再铺一层淡奶油~
捏紧收口~
放入冰箱冷冻两个小时以上即可~
超级好吃的抹茶红豆雪媚娘版冰激凌~