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#餐桌上的春日限定#苦瓜煲(5/10)
准备好食材备用
苦瓜切块、酸菜、蒜头片、五花肉
炒锅中放入五花肉翻炒出油
再放入蒜头片炒香至稍微金黄色
倒入苦瓜，炒5分钟左右，放上少许盐味精调味
再放入酸菜炒2分钟左右
把所有材料一起放入砂锅中
倒入适量水入锅中（水不能多哦）盖上锅盖中火焖煮8分钟左右（想吃更软的可以多焖煮5分钟，但水就要稍微多一点）注意观察，别糊锅哦
好了，一道简单超美味又下饭的苦瓜煲就完成了，可以开饭了
苦瓜煲