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土司披萨(内含披萨酱做法)(2/11)
洋葱,蒜瓣,西红柿切碎备用(也可分别用料理机打碎)
将黄油放无水无油的锅里小火加热
将洋葱和蒜末放锅里翻炒,可以用中火
洋葱炒至软化后放西红柿碎,炒到西红柿出水
锅里放进披萨草,盐,番茄沙司和黑胡椒,不断搅拌,然后改小火慢慢熬
差不多熬二十分钟,酱变粘稠状就可以关火了。那么,披萨酱就制成了。
将大虾煮熟剥壳,火腿切片,青椒切丁备用(其实放点青豆和玉米更好,只是我现在家里没有)
烤箱预热,200度上下管加热,十分钟。这时候土司抹上披萨酱,并撒点芝士碎
将备好的虾仁,火腿,青椒等铺好。(这个可以自由发挥)
铺好材料后最表面再撒满芝士碎,然后进烤箱,烤十五分钟。
成品。