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芹菜叶糊塌子(拯救有营养的芹菜叶)(
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芹菜叶洗净沥水,切碎(随意切),放些盐腌下会出点水,水不用倒掉,打入一个鸡蛋和面粉,加入少许盐和1小勺十三香,慢慢倒入水一边用筷子搅拌(这一步忘拍照片了)
米糊稀浓程度像酸奶状,不要太浓也不要太稀,如图
不粘锅刷少许油,倒入米糊用铲子推均匀中火煎至两面金黄,可以多翻几次
煎好盛出来,切块
芹菜香味好好闻的,咸淡适中加了十三香味道不错哦!
搭配杂粮粥,就是简单的晚饭啦,吃时可以蘸辣椒酱或者豆腐乳也好吃