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家庭自制珍珠奶茶(2/9)
红茶,纯牛奶,红糖,木薯粉备用
红糖加水倒入锅中烧开,加木薯粉迅速搅拌成团
切成小剂子,撒一些干的木薯粉防粘
一颗颗搓圆,放后面没耐心了随意搓了几下
锅中烧水,水开倒入珍珠煮至透明
捞出过凉白开,更劲道
锅中再次加水煮红茶叶,煮到茶香味出来倒入牛奶
过滤茶叶倒入碗中
取一部分珍珠放入杯底倒入奶茶,so sweet!