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吃不够的韩式烤肉(2/16)
雪花牛小排
五花肉，牛五花，猪颈肉，腌制牛排，牛里脊准备好
生菜叶，苏子叶洗干净
胡萝卜，黄瓜切丝，尖椒切成小圆圈，蒜切片，辣白菜和海藻准备好
土豆切片，胡萝卜切块加盐和胡椒橄榄油烤箱200度35分钟
开始分别烤肉～烤盘是从美国背回来的合人民币100多元，两面可以烤，一面平的可以烤肉，一面带楞可以煎牛排
在盘上刷薄薄一层油，后面烤五花肉还可以出油就不用刷了
带骨牛排打花刀，用日式酱油，糖和蒜腌3个小时
最后烤腌制牛排
用剪刀剪成小块
两面煎熟
把酱料准备好
肉上桌
米饭加上日式海苔料配牛排好吃
苏子叶或生菜叶放黄瓜丝胡萝卜丝，放黄豆酱或辣椒酱再放肉，一卷，人间美味
太香了！