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木薯粉版麻薯包(5/8)
水,糖,油,盐加入小锅中加热至水微沸。
水微沸后倒入过筛的高筋面粉快速搅拌均匀。
这个状态关火。
倒入木薯粉混合均匀。无干粉即可。
倒入全蛋液。大约35-40克,一个鸡蛋不到。
出倒三角。
加入芝麻装入裱花袋,均匀的挤在烤盘上。
送入预热好的烤箱。中层200度15分钟转180度15分钟即可。