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香菇虾仁酿(3/7)
肉剁馅,虾去壳去虾线洗净,香菇去蒂洗净装盘!
葱姜末,耗油,盐,料酒,生抽倒肉馅里拌匀!
把调好的肉馅放香菇上
把虾仁摆好,上锅蒸10分钟!
小碗里半碗清水,加1勺生抽,白糖,淀粉,芝麻油搅拌均匀!
调好的汁倒锅里加热至粘稠,浇在蒸好的香菇虾仁上。
撒上葱花,上桌!