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#餐桌上的春日限定#奶香棒棒糖馒头(5/13)
食材准备
酵母用30度左右的温水化开,倒入面粉中
面粉中加入奶粉,少量多次倒入牛奶搅拌成絮状
揉成光滑不沾手的面团
将面团均分为4份,其中三份分别加入植物色素后揉均匀
将面团均分为4份,其中三份分别加入植物色素后揉均匀
加入色素的面团分为4份
搓成长条后卷成麻花状
最后卷成圆圈,卷的时候要松一点,留出醒发空间,接口处捏紧,就变成棒棒糖花样啦!
盖上保鲜膜放置于温暖处醒发至两倍大。
冷水上锅开始蒸,上汽后蒸10分钟就可以啦,关火后再闷两分钟再出锅。
松松软软的,谁见谁都爱
最后插上竹签进行装饰,松松软软又奶香十足的棒棒糖馒头就做好了,妹妹一次吃了两个呢!