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#餐桌上的春日限定#韩剧同款辣白菜芝士饭(1/17)
准备食材,这道菜的食材非常的简单
葱花切沫
锅里倒油
加入葱花
加入辣白菜,翻炒
辣白菜炒的差不多的时候加2勺白糖,继续炒,辣白菜一定要炒熟,这样比较好吃
围着辣白菜倒一圈酱油,烹一下
辣白菜出锅,倒入米饭碗里
把辣白菜和米饭充分搅拌在一起
米饭倒入锅中,此时锅调小火,以免饭糊了
用勺子按一按,让米饭平铺在锅里
在饭的一侧撒上芝士,家里就剩这些芝士了有点少,大家可以多放一些
盖上锅盖,让芝士化一会
芝士融化
把另一面饭翻过来,盖在芝士上
慢慢滑到盘子里
今天芝士少了,拉丝不怎么太成功,看起来有点黑是放了酱油的缘故