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新手进阶～营养又健康&食指大动的腐竹双菇烩虾仁(8/11)
将腐竹掰断，长度适中，放入水中浸泡30分钟。
将100克虾仁洗净，腌制10分钟。
将海鲜菇掰到适中长度，洗净备用。
干香菇浸泡30分钟。
将蒜切片，备用。
将姜切片，备用。
将油预热，放入葱姜蒜爆香。
放入虾仁，翻炒至微红。
将浸泡好的腐竹放入，翻炒几下。
放入双菇，加入少量的料酒，盖上锅盖，焖煮10分钟左右。
待出锅前，放入盐和少量的糖调味，就可以出锅啦。营养相当丰盛哦～