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荞麦团子~高血糖推荐~(4/6)
荞麦粉和小麦粉混合均匀
加入适量水,一边加水一边揉,不能加多了。
揉至面团光滑状态即可,搓长分剂子,按扁,擀成大号饺子皮
放入内馅,因为第一次包荞麦,尝试了各种办法,最后发现捏成饺子比较好,不会露馅
取一干净盘子抹上少许香油
蒸锅大火烧开,上汽后放入荞麦饺子,蒸10到15分钟即可