番茄肉酱意面(7/11)
准备好食材
肉末先用姜丝和料酒调和,静置去处理其他食材。其实完全可以不放肉肉了,也同样好吃,我是为了能显示出价值感才放的肉。
意面放入加油和盐的沸水中,煮8分钟,我比较吃硬一点口感的。
大蒜炒香,多放一些更好吃
放肉末再放海鲜酱油
放蚝油
放西红柿炒软烂,如果西红柿特别熟就不用放番茄酱也可以哦,我经常不放,这样番茄的香味更自然
放入少量水,再放入意面
用筷子翻炒几下,让汁料和意面完全融合在一起。
拌一份简易小沙拉
撒点芝士粉,如果喜欢黑胡椒也可以放一些。