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#餐桌上的春日限定#辣炒翠绿芥菜(3/8)
1、材料准备: 芥菜洗净 红、青辣椒切小块 姜切片 蒜蓉切末
2、烧锅开水,放少许盐,油,入芥菜,焯水2分钟
3、焯熟后,泡凉水(焯水的时间不宜过长哦)
4、芥菜凉后,挤干水分,切小段
5、热锅凉油,爆香蒜末、姜片,随后放入青、红辣椒(辣椒随个人喜欢哈)炒香 大火倒入芥菜快速翻炒,调入些许盐、生抽翻炒均匀。
6、起锅装盘
不用翻炒太久哦,保持翠绿和嫩甜的口感
噔噔噔~翠绿翠绿的~春天的气息,真是太养眼了 辣辣的~爽脆爽脆的,超级好下饭的~