安装App
#餐桌上的春日限定#蒜蓉粉丝蒸黑虎虾(6/14)
准备食材,龙口粉丝提前泡软。
黑虎虾挑出虾线,把虾身上的皮去掉,头尾留下,如图。
依次做完,摆放在餐具中。
加入料酒,可以适当多一点,去腥。
再加入生抽。
加入蚝油。
再撒上提前切好的姜丝。
葱,蒜,辣椒去皮洗干净切好。
泡软的粉丝放入盘中,加入1小勺生抽拌均匀。
再把腌制好的摆放在上面,撒上切好的蒜与辣椒。
入蒸锅,隔水蒸8分钟即可出锅。
取出后淋上热油,撒上葱花。
简单易学,喜欢的做起来,味道鲜美至极。
春天适当多吃一些虾,补钙佳品。