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#餐桌上的春日限定#蒜蓉粉丝蒸黑虎虾(4/14)
准备食材，龙口粉丝提前泡软。
黑虎虾挑出虾线，把虾身上的皮去掉，头尾留下，如图。
依次做完，摆放在餐具中。
加入料酒，可以适当多一点，去腥。
再加入生抽。
加入蚝油。
再撒上提前切好的姜丝。
葱，蒜，辣椒去皮洗干净切好。
泡软的粉丝放入盘中，加入1小勺生抽拌均匀。
再把腌制好的摆放在上面，撒上切好的蒜与辣椒。
入蒸锅，隔水蒸8分钟即可出锅。
取出后淋上热油，撒上葱花。
简单易学，喜欢的做起来，味道鲜美至极。
春天适当多吃一些虾，补钙佳品。