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肉包子(3/10)
酵母用温水搅拌,面倒入,发面,放40分钟,排气,再放20分钟
肉剁碎,放盐、酱油、十三香,搅拌均匀
姜、葱切碎,拌入肉馅中
萝卜擦成丝,放盐,等五分钟,挤干水分,剁碎
香菇、粉条泡好
香菇切碎、粉条放入开水中烫十分钟,捞出,剁碎,放入肉馅中
放入香油,拌好了香喷喷的馅
面切成剂子,擀开,包包子
放入蒸笼,十分钟后,蒸。先大火十分钟,再小火三分钟
出锅,香喷喷啊