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Q弹的鸡蛋饼(0/7)
面粉、盐、水混合搅拌上劲,静置15分钟。
加入牛奶调成稀糊。
加入葱碎、芝麻、五香粉。
搅拌均匀。
锅里放油,舀一勺糊糊摊成薄饼,待表面凝固。
翻面打一个鸡蛋,待鸡蛋凝固。
再翻面至鸡蛋上色,非常Q弹。