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#餐桌上的春日限定#大虾抱玉豆（蚕豆）(1/4)
蚕豆去皮，去壳 备用
大虾大火蒸5分钟，去壳备用（虾是之前买回来放冰箱的，所以我是蒸熟的）方便的话可以用活虾，味道会更鲜
不粘锅放少量油中火炒至蚕豆变色，放入去壳的虾仁翻炒2-3分钟，撒上适量盐，4-5滴生抽，拌均匀
最后点缀一下即可