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传说中的白色恋人(3/8)
软化黄油 加糖粉30克打发表白 一定要糖粉
分3次加入淡奶油 每加一次都要充分搅拌均匀
过筛杏仁粉(或者奶粉 味道肯定会不相同 到都很好吃)低粉 搅拌均匀
加入香草精搅拌均匀(没有的可以不加 )
加入10克 糖粉打至干性发泡 分三次跟面糊拌匀 一定要翻拌 不可打圈
翻拌好的饼干糊装入裱花袋中 挤入瓦片中 在用刮刀刮平
入烤箱 中上层 上火180 下火160 大约8分钟左右 一定要在烤箱旁看着 各家烤箱脾气不同 只要边上变色就可以出炉了 一定要晾凉在挤酱
隔水加热巧克力和淡奶油 装入裱花袋 挤在一片饼干上 从外圈往里圈挤 在盖上另一片就好了 真的是边做边吃 不够啊 多余的放冰箱