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烤土司面包(1/8)
鸡蛋留一个蛋黄，其他一起打散，加入牛奶，酵母，面粉，玉米油10g混合，筷子搅面
没有水分了，下手揉面，揉前手上涂点玉米油，或黄油也行，面比较黏，不要加干面粉，戴上手套，手套上涂上黄油，揉面朝一个方向揉，大约30分钟就出手套膜
推拉推拉，像玩史莱姆
揉面好累
手套膜出现了，罩上保鲜膜发1小时，揉把揉把，切块摆模具，模具里要刷油，再发一个半小时，上面抹蛋黄液，撒点杏仁片
烤箱预热10分钟，上下150℃，烤40分钟，没烤箱，盖上保鲜膜，隔水蒸40分钟也行
成品
棒棒哒