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南瓜坚果红糖馅饼(11/16)
贝贝瓜去皮去瓤上锅蒸熟
南瓜放至温热加入鸡蛋、酸奶上料理机打成泥
向温热的南瓜泥中倒入酵母和白糖，搅拌静置到溶解
将南瓜泥倒入面包机（得到的南瓜泥刚好400g）
按南瓜泥与面粉1:1的比例向面包机加入面粉400g
和成光滑的面团，没有面包机的也可以手揉
准备馅料：将每日坚果碾碎
加入两勺红糖一勺面粉备用
面团发酵至两倍大，手指蘸干面粉戳面团无回弹即是发好
将面团排气，分成小剂子松弛15分钟
将剂子擀成饼包入馅料
包包子一样的手法包好，把折压在底部，擀成饼
平底锅刷油摆入发面饼，小火烙至两面金黄即可出锅
开始享用吧
面饼暄软，馅料香甜，孩子很爱吃
快动手做起来吧